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Bienvenue sur mon blog de recettes

réalisées avec plaisir et gourmandise

illustrées pour beaucoup d'entre elles

et surtout... appréciées et recommandées !


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   Soupe au brocoli et à la mimolette vieille Petits biscuits aux graines Petits pains pizza  

 Pommes de terre rôties (potatoes) Mini flans brocoli jambon Petits pains complets aux figues

   Cannelés bordelais Tarte tatin figue & ricotta

 

 

8 septembre 2005 4 08 /09 /septembre /2005 11:00

Cette pizza n'est certainement pas la plus légère mais c'est sûrement l'une des plus savoureuses tant le fromage cuit dégage de saveurs et d'odeurs... alors avec quatre fromages, ce n'est que du bonheur !


 


Ingrédients pour 1 pizza 4 personnes

1 pâte à pizza (voir les recettes ici), 4 fromages : de la Fourme d'Ambert, du chèvre frais, du Beaufort et du parmesan (le choix des fromages et les quantités de chaque dépendent des goûts).

 

Préparation

Etaler la pâte à pizza sur le plan de travail légèrement fariné. Lui donner la forme souhaitée. Préchauffer le four sur th.7 (210°C). Couper les quatre fromages en petits morceaux et les déposer sur la pâte à pizza en les répartissant au mieux. Mettre au four pendant 20 mn environ, jusqu'à ce que les fromages soient fondus et la pâte légèrement dorée. 


A mon avis...

Cette pizza est idéale pour utiliser des restes de fromage de manière savoureuse. Accompagnée d'une salade verte, elle fera le bonheur des petits et des grands !


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commentaires

Damien 28/08/2006 20:20

Coucou, si je pouvais je viendrais manger chez toi ce soir et même demain... j'adore les pizzas 4 fromages !

Colette 23/03/2006 02:18

Il me reste des fromages ,je vais faire comme toi.

Florianna 22/03/2006 22:00

J'ai découvert ce blog hier, je reviens et que vois-je ? Mon plat préféré (les pizzas !!) avec une recette très appétissante !

sylvieaa 22/03/2006 21:16

Je craque pour ta pizza!!!!!!

Fabienne 22/03/2006 15:34

Sublime, j'adore les pizza et le fromage, et le choix des fromages que tu proposes est excellent ...