LISTE DES PLATS DE POISSON

CALAMARS

Chipirones aux échalotes caramélisées

Calamars aux fonds d'artichaut

Calamars à la tomate

CREVETTES

Raviolis chinois aux crevettes 

Crevettes au tartare des îles 

Cocktail de crevette scandinave 

Aumonières de crêpe saumon crevettes 

Petits pâtés à la crevette 

HARENG

Hareng à la provençale

Hareng à la lyonnaise

Paupiettes de hareng aux légumes

Salade baltique

MORUE

Acras de morue et sauce rougail 

Brandade de morue rapide

THON FRAIS

Rouelle de thon blanc au pistou

MELANGE DE POISSONS

Nems au crabe et aux crevettes en pâte filo 

Fruits de mer au gingembre

Choucroute de poisson