L'envie de partager avec vous ma passion de la cuisine. Des recettes testées et approuvées, illustrées et commentées... pour jongler entre de bons petits plats!
Ingrédients
200 g de farine, 100 g de sucre, 75 g de beurre, 100 g de chocolat, 3 œufs, 1 dl de lait, 1 sachet de levure chimique, vanille.
Préparation
Travailler le beurre ramolli avec le sucre et une pincée de sel. Ajouter les jaunes d’œufs, la farine, le lait et la levure. Bien mélanger. Ajouter les blancs en neige. Diviser la pâte en deux. En parfumer une avec la vanille et l’autre avec le chocolat fondu. Mettre dans un moule à cake huilé en alternant une couche de chaque préparation. Faire cuire 1 heure sur th.5.
A mon avis...
La nostalgie des bons gâteaux de mon enfance... ce marbré peut être réalisé en cake ou en petits muffins. Avec de jolies marbrures et moelleux à souhait, ils sont parfaits au goûter avec un bon chocolat chaud !
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