L'envie de partager avec vous ma passion de la cuisine. Des recettes testées et approuvées, illustrées et commentées... pour jongler entre de bons petits plats!
Ingrédients pour 12 pièces
230 g de farine, 50 g de sucre, 2 càs de levure chimique, 1 œuf, 8 cl d’huile, jus de 2 citrons, 15 cl de lait, 1 zeste de citron râpé.
Préparation
Préchauffez le four à 190°. Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol et creusez un puits au centre. Battez l'œuf dans un autre bol. Ajoutez l’huile, le jus de citron, le lait et le zeste de citron et remuez bien. Versez les ingrédients liquides dans le puits d'ingrédients sec et remuez simplement pour les humecter. Enfournez 18 à 20 mn.
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