BLÉ GRATINÉ

Ingrédients pour 2

150 g de blé précuit, 50 g de fromage râpé, persil.

Préparation

Faire cuire le blé comme indiqué sur le paquet. Une fois cuit le répartir dans un petit moule à gratin. Parsemer de 40 g de fromage râpé et de persil. Bien mélanger le tout. Répartir ensuite le reste de fromage râpé sur le dessus. Mettre sous le grill du four jusqu'à ce que le fromage gratine.

A mon avis...

Recette parfaite en plat unique pour un repas léger, à servir avec une salade.

Une bonne façon de varier les féculents et de changer des gratins de pâtes. Ce gratin peut être amélioré avec une sauce tomate, des champignons émincés, des morceaux de jambon, etc.