Ingrédients pour 6
1 kg de patates, 1 reblochon, jambon, 1 brique de crème liquide, 2 oignons, sel et poivre.
Préparation
Cuire les pommes de terre à l’eau pendant ½ heure. Les peler et les couper en rondelles. Mettre dans un plat à gratin, saler et poivrer. Faire revenir les oignons et ajouter le jambon. Ajouter la crème et laisser réduire. Verser le mélange sur les pommes de terre. Couper le fromage et le déposer dessus. Cuire 35 mn à th.7 (210°).
A mon avis...
Un grand classique quand vient l'hiver. Réconfortant pour les papilles et chaud à souhait pour les frileux !
par Manoli
publié dans :
Plats végétariens & Oeufs
