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Bienvenue sur mon blog de recettes

réalisées avec plaisir et gourmandise

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   Soupe au brocoli et à la mimolette vieille Petits biscuits aux graines Petits pains pizza  

 Pommes de terre rôties (potatoes) Mini flans brocoli jambon Petits pains complets aux figues

   Cannelés bordelais Tarte tatin figue & ricotta

 

 

13 septembre 2005 2 13 /09 /septembre /2005 00:00

Ingrédients pour 4

4 filets de harengs, 1 kg de pommes de terre, 2 oignons, 1/2 betterave rouge.

Préparation

Eplucher la betterave et la couper en morceaux. Faire cuire les pommes de terre, les éplucher et les couper en rondelles. Les mettre encore tièdes dans une jatte avec la betterave, les oignons coupés en rondelles et les filets de harengs.

A mon avis...

Une salade fraîche et complète, parfaite en plat unique. Riche en couleurs, cette recette est également fortes en saveurs.

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