Ingrédients pour 4 personnes
4 grosses pommes, mélange de fruits secs (abricots, raisins, figues, dattes, pruneaux, etc.), cassonade, cannelle en poudre.
Préparation
Eplucher les pommes à l'aide d'un économe et retirez le coeur sans aller jusqu'à la deuxième extrémité. Placer chaque pomme dans une assiette et déposer au centre des petits morceaux de fruits secs. Les saupoudrer de cassonade et de cannelle. Mettre au four micro-ondes puissance maximale pendant environ 2 mn.
A mon avis...
Voilà une recette vraiment simple, très rapide et peu coûteuse. Ces pommes sont idéales pour se réchauffer quand l'hiver pointe son nez !
Chacun aura son idée de "garniture", en voici une autre que j'aime beaucoup : saupoudrer les pommes de sucre vanillé et de cannelle, les mettre au four et une fois cuites, verser 1 càs de gelée de groseilles dans le coeur de chaque pomme.
par Manoli
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Pâtisserie
