Ingrédients par personne
1 noix de coco et 1 paille.
Préparation
Mettre les noix de coco au frais avant de les utiliser. A l'aide d'un tire-bouchon, ouvrir les noix de coco par l'un des trous à l'extrêmité. Glisser des pailles dans les orifices et savourer le lait de coco.
A mon avis...
Un jus très frais et léger au bon goût de coco. Une façon originale de savourer la noix de coco. La chair de la noix de coco est très rafraîchissante elle aussi.
par Manoli
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Desserts aux fruits
